Подорож у
світ шоколаду
(11 липня 2017 року – Всесвітній день шоколаду)
З найдавніших часів, шоколад
використовувався, як напій. Перші сліди його активного вживання, за свідченням
археологів, належать ще до 19-го століття до нашої ери. Вони були виявлені на
тихоокеанському узбережжі штату Чьяпас, Мексика. В Європу він потрапив після
16-го століття нашої ери. Є думка, що 7 липня 2015 року минуло рівно 465 років
з тих пір, як шоколад з’явився в Європі. Однак альтернативний погляд на цю тему
не упускає і безпосереднього відношення Христофора Колумба та його сина
Фердинанда, які зіткнулися з какао-бобами в четвертій місії Колумба до Америки
15 серпня 1502. Тоді йому і його екіпажу вдалося захопити якесь торгове судно,
в котрому серед інших товарів для торгівлі виявилися і какао-боби. Втім,
можливо не настільки важливий цей факт, як те, що популярність напою з какао в
Європі виникла тільки після відповідного схвалення суспільства, яке помітило
його привабливість. Крім того шоколад дуже корисний.
Всесвітній день шоколаду або World
Chocolate Day відзначається щорічно 11 липня або 7 липня на заході Європи.
У
цей день проводяться різноманітні фестивалі та заходи, присвячені цьому
чудовому продукту.
Існує
думка, що першими навчилися робити шоколад ацтеки. Основною сировиною для
виробництва шоколаду є какао-боби.
Бібліотекарі нашої бібліотеки
підготували для користувачів бібліотеки презентацію "Подорож у світ шоколаду". Подорожуйте разом з нами!
Немає коментарів:
Дописати коментар